-
40대 직장인 A씨는 최근 기운이 떨어지고 피로감이 평소보다 심하게 느껴져 약국에서 '활력비타민'이라고 불리는 비타민B군 제품을 추천 받아 섭취하고 있다. 자신이 섭취하는 비타민B군이 어떤 기능을 하는지 자세히 알아보기 위해 인터넷을 살펴보다가 약국에서 구매한 제품과 같은 성분이지만 일반의약품이 아닌 건강기능식품도 있다는 것을 발견했다.요즘처럼 계절이 바뀌는 환절기에는 신체가 환경에 적응하기 위해 더욱 많은 에너지를 사용한다. 이에 따라 피로감이 더 심하게 느껴지고 자도자도 피곤한 춘곤증 등을 호소하는 사람도 많아지면서 에너지를 생
제약·바이오
서정윤 기자
2024.04.26 16:00
-
1800년대, 식품을 오랫동안 보관하기 위해 개발된 가공식품. 바쁜 현대인들에게 없어서는 안될 존재가 됐습니다. 하지만 건강을 생각한다면 약간 죄책감이 드는 것도 사실입니다. 매경헬스는 식품기업의 더 건강한 제품 개발을 독려하고, "피할 수 없다면 조금 더 건강하게" 가공식품을 가치 있게 소비할 수 있는 방법을 전달하기 위해 ‘건강한스푼’코너를 연재합니다. (편집자 주)명절 선물로 가장 먼저 떠오르는 것을 고르라면 '캔햄'을 빼놓을 수 없는데요. CJ제일제당 '스팸'이 국내 캔햄 시장을 석권하고 있어 '캔햄=스팸' 대명사로 쓰이기도
소비자시대
서정윤 기자
2024.04.26 14:07
-
바쁘 일상속에서도 건강하고 맛있는 먹거리를 챙겨먹는 소비자가 늘면서 식품 시장에서는 더 간편하고 건강한 제품 출시가 이어지고 있다. 동원F&B는 비벼져 있는 비빔밥으로 간편함을, 대상다이브스는 순식물성 원료로 만든 크림치즈를, CJ제일제당은 동치미 함량을 높여 리뉴얼한 냉면 제품을 25일 선보였다.동원F&B는 비벼진 초간단 비빔밥을 '양반 비빔드밥' 6종을 출시했다고 25일 밝혔다.'양반 비빔드밥'은 100% 국산 쌀로 지은 밥에 각종 재료들이 이미 비벼져 있는 형태의 상온 즉석밥 제품이다. 집, 사무실, 캠핑장 등 언제 어디서나
식품·건기식
서정윤 기자
2024.04.25 17:07
-
얼마전 일동후디스가 국내에서 처음으로 '고령자용 영양조제식품'을 선보였다. 식품의약품안전처에서 2022년 고령자용 영양조제식품으로 식품분류를 신설하고 처음 출시된 제품이다. 고령자의 영양섭취부족이 매년 높아지는 가운데 '고령자용 영양조제식품'이 고령자의 영양부족을 해결해줄 대안이 될 수 있을지 관심이 모아진다. '고령자용 영양조제식품' 어떤 기준으로 만들어지나나이가 들수록 소화 기능, 음식을 씹는 저작 기능 등이 떨어지면서 충분한 영양을 섭취하기 어려워진다. 실제 질병관리청의 국민건강영양조사 결과에 따르면 국내 65세 이상 노인 중
식품·건기식
서정윤 기자
2024.04.25 06:00
-
국내 요양병원 항생제 처방이 매년 증가하는 가운데 절반 이상이 부적합한 처방인 것으로 나타났다.질병관리청은 24일 국내 요양병원의 '항생제 사용 실태 및 사용관리 인식도∙요구도' 연구 결과를 발표했다. 연구는 지난해 6월부터 12월까지, 전국 요양병원 약 1500개소를 대상으로 진행됐다.조사결과 항생제 사용량은 매년 증가하는 반면 처방 적정성은 낮았다.2020년부터 2022년까지 최근 3년간 전국 의료기관 종별 환자당 항생제 사용량이 가장 많은 곳은 요양병원 이었다. 전국 요양병원 입원환자(최근 3년 평균 46만4057명)의 55.
병원·의료기기
서정윤 기자
2024.04.24 17:43
-
내년부터 숙취해소제 제품에 '숙취해소' 기능성을 표시하려면 객관적인 인체적용시험 결과를 갖춰야 한다. 우후죽순 늘어나는 숙취해소제 제품 시장이 재편될 거라는 기대와 함께 실효성은 더 지켜봐야 한다는 의견도 나오고 있다.식품의약품안전처(이하 식약처)는 2020년 12월 숙취해소 인체적용시험 실증제도를 도입했고, 4년간의 유예기간을 거쳐 내년 1월 1일부터 시행 예정이다. 지난해 6월에는 '숙취해소 표시·광고 실증을 위한 인체적용시험 가이드라인'도 제정했다. 23일 매경헬스 취재에 따르면 국내 제조사들은 가이드라인에 맞춰 해당 제품에
식품·건기식
서정윤 기자
2024.04.24 16:00
-
서울 경기 수도권 뿐만 아니라 지방의 점심값 평균도 1만 원을 돌파하면서 전국이 '점심값 1만원 시대'에 진입했다.모바일식권 서비스 '식신e식권'을 운영하고 있는 푸드테크 기업 식신은 올해 1분기 모바일식권 점심값 통계를 24일 공개했다.이번 통계는 전국 식신e식권 사용회원을 대상으로 이용시간 11시~14시로 한정해 지역별 1분기(1월~3월) 약 1600만건에 대한 평균값을 추출했다.서울, 부산 등 지역별로 분기 평균 결제 금액이 1만 원을 넘긴 사례는 종종 있었지만 전국 단위로는 이번이 처음이라고 식신측은 설명했다.점심값 평균 1
뉴스
서정윤 기자
2024.04.24 14:24
-
K-POP 등 한국 문화 인기에 힘입어 K-스낵의 글로벌 인지도도 날로 높아지고 있다. 국내 제과기업은 글로벌 시장 확대를 위해 현지의 다양한 판로 개척, 관광객을 위한 특화상품 개발 등으로 적극적인 행보를 보이고 있다. 오리온 '꼬북칩'은 미국 내 젊은 소비층을 중심으로 인기가 높아지면서 다양한 유통채널로 판매처를 늘리고 있다.오리온은 최근 미국에서 성장세가 가장 높은 유통채널 '파이브 빌로우'와 '미니소' 매장에도 꼬북칩 입점을 완료했다고 24일 밝혔다.꼬북칩은 지난 3월부터 미국 전역의 파이브 빌로우 1598개 전 매장에서 판
식품·건기식
서정윤 기자
2024.04.24 09:08
-
자녀에게 아낌없이 투자하며 귀하게 키우는 '골드키즈' 시대가 도래하면서 어린이 건강기능식품(건기식) 시장도 매년 성장하고 있다. 특히 키 성장 기능성과 아이들이 선호하는 모양의 츄어블(씹어먹는) 형태가 인기를 끌고 있다.24일 한국농수산식품유통공사 식품산업통계정보에 따르면 지난해 전세계 영유아용 건기식 시장규모는 672억3300만 달러로 2018년 이후 연평균 9% 이상의 성장률을 보이고 있다. 국내는 지난해 기준 시장규모 3293억 원으로 2019년 2854억 원에서 연평균 3.6% 증가하며 경기불황에도 꾸준히 성장하고 있다. 제
식품·건기식
서정윤 기자
2024.04.24 06:00
-
빵을 주식으로 먹는 미국에서 한국 즉석밥이 큰 인기를 끌고 있다.CJ제일제당은 지난해 북미에 수출한 '햇반 백미' 매출이 전년 보다 20.6% 상승한 약 1600억원을 기록했다고 23일 밝혔다. 이는 2년전인 2021년 보다 2배 규모로 성장한 수치다.'햇반 백미'는 상온 가공밥으로 북미에서 'bibigo Sticky Rice(찰진 밥)'라는 이름으로 판매하고 있다. 가공밥(P-Rice)은 CJ제일제당의 7대 글로벌전략제품 중 하나로, 핵심 권역인 북미에서 코스트코 등 대형 유통 채널에 입점해 성장세를 보이고 있다.북미지역의 즉석밥
식품·건기식
서정윤 기자
2024.04.23 10:31